Maison Gourmande et Responsable

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Articles

 ​VIE DES SERVICES ET DES ÉTABLISSEMENTS ​• Décembre 2020

La dénutrition : prévention et lutte

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GERONTONEWS • 19 novembre 2020
Dénutrition en Ehpad : un lien soignants-cuisinier à alimenter
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COLISEE • 16 novembre 2020
RSE en Ehpad, quelques fondamentaux pour avancer
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ACTUALITÉS SOCIALES HEBDOMADAIRES​ • 13 novembre 2020
Réduire la dénutrition en Ehpad, c'est possible
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Gerontonews • 9 novembre 2020
Première semaine de la dénutrition : les Ehpad sur le pont
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Luttecontreladenutrition.fr ​• 29 octobre 2020
Semaine dénutrition 2020 : les actions de Maison Gourmande et Responsable
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Le Mensuel des Maisons de Retraite • Septembre 2020
L'alimentation en Ehpad, au coeur des enjeux d'aujourd'hui et des mutations de demain
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Hospimedia • 20 février 2020
Les assiettes des Ehpad révèlent des réalités multiples
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Néorestauration • 01 février 2020
Photographie de la restauration
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EHPADIA • janvier 2020
Premier point d'étape du projet
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Hospimedia • 03 janvier 2020
Autonomie, retraites et gouvernance seront les maîtres mots de l'année 2020
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Geronto news • 19 décembre 2019
Près de 500 Ehpad passent leurs pratiques alimentaires à la moulinette
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La lettre des managers de l'action sociale • 19 décembre 2019
Les Ehpad se préoccupent autant de l'avenir de la planète que du bien-être de leurs résidents
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Media Social • 16 décembre 2019
Alimentation, gaspillage : les Ehpad font-ils le job ?
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Hospimedia • 13 décembre 2019 ​
Les Ehpad n'appréhendent pas toujours l'ampleur de leur gaspillage alimentaire
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SilverEco • 13 décembre 2019 ​​
Maison Gourmande et Responsable : les résultats de la première campagne d'autodiagnostic relative à la restauration en Ehpad
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Télégramme • ​01 Décembre 2019 

À Kersalic, haro sur le gaspillage alimentaire
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Gestion hospitalières • novembre 2019
Maison Gourmande et Responsable, une démarche nationale unique
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Midi Libre • 10 novembre 2019
L'EHPAD Les Cistes a agi contre le gaspillage alimentaire 
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Media Social • 15 octobre 2019
Ehpad : pas de répit contre le gaspi alimentaire
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Ouest France • 19 septembre 2019
​Louargat. Cinq cuisines lancées dans un défi bio
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Union • 27 juin 2019
Pas d'âge pour lutter contre le gaspillage
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Ouest France • 08 juin 2019
Locmiquélic. Des actions pour une meilleure alimentation
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La Gazette SantéSocial.fr • 29 mai 2019
Réduire le gaspillage : une question d'éthique et de bon sens
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Midi Libre • 15 mai 2019
L'Ehpad s'engage contre la dénutrition
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EHPADIA • 13 avril 2019
D'ADD 'AGE à Maison Gourmande et Responsable
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GERONTONEWS.COM • 1er mars 2019
Plus de 500 Ehpad choisis pour le projet Maison Gourmande et Responsable
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HOSPIMEDIA • 28 février 2019
Plusieurs centaines d'Ehpad s'engagent pour combattre la dénutrition et le gaspillage alimentaire
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La Veille des Acteurs de la Santé • 27 février 2019
Appel à candidatures Maison Gourmande et Responsable - 525 Ehpad sélectionnés sur toute la France 
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SilverEco • 29 janvier 2019
Projet Maison Gourmande et Responsable : il est encore temps de candidater !
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Gerontonews.com • 15 janvier 2019
Maison Gourmande : les Ehpad peuvent postuler jusqu'au 31 janvier
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Le mensuel des Maisons de retraite • 3 janvier 2019
Avec la RSE, faites rimer sens et performance
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HOSPIMEDIA (l'actualité des territoires de santé) • 14 décembre 2018
Les Ehpad sont appelés à réduire leurs déchets alimentaires avec Maison Gourmande et Responsable
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GEROSCOPIE (pour les décideurs en gérontologie)  • décembre 2018
Adopter une attitude responsable
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Dossier "Innovation" publié dans LA GAZETTE SANTE-SOCIAL • décembre 2018
Un réseau d'Ehpad vise une cuisine écoresponsable
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NEORESTAURATION • décembre 2018
Développement durable : une restauration responsable pour le 3ème âge
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GEROSCOPIE (pour les décideurs en gérontologie) • décembre 2018
Dossier restauration : adopter une attitude responsable 53 000€ d'économisés pour la maison St-Joseph de Jasseron
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WEKA (Partenaire des territoires) • 14 novembre 2018
Ehpad : lancement du projet Maison Gourmande et Responsable
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MANAGERS DE L'ACTION SOCIALE • 8 novembre 2018
Ehpad : Comment participer au projet Maison Gourmande et Responsable ?
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GERONTONEWS.COM • 26 octobre 2018
Nutrition et gaspillage alimentaire : et si votre Ehpad était accompagné ?
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SRAE Nutrition ​• 22 octobre 2018
Opération Maison Gourmande et Responsable : 500 Ehpad engagés contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition
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NEWS RETRAITE • 17 octobre 2018
Participez au projet Maison Gourmande et Responsable
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SilverEco.fr • 16 octobre 2018
Maison Gourmande et Responsable : 500 invités à s'engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition
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LA VEILLE • 16 octobre 2018
Lancement de l'opération Maison Gourmande et Responsable : 500 Ehpad engagés contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition
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HOSPIMEDIA • 16 octobre 2018
Les Ehpad sont appelés à réduire leur gaspillage alimentaire de 30 à 50%
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RESTAURATION COLLECTIVE • 16 octobre 2018
Un projet de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) ouvert à tous les Ehpad de France disposant d'une cuisine sur place (autogérée ou déléguée)
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SINDRA  • 16 octobre 2018
AAP restauration collective Maison Gourmande et Responsable
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HOSPIMEDIA  • 21 juin 2018
La FNAQPA invite 500 Ehpad à se lancer dans un projet de restauration responsable
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Photo
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​Maison Gourmande et Responsable prône une restauration responsable, au service du plaisir et de la qualité de vie des résidents. La démarche accompagne 500 établissements dans toute la France pendant 2 ans sur les principaux enjeux liés à la restauration. Les porteurs de la démarche sont la FNAQPA (Fédération Nationale Avenir et Qualité de vie des Personnes Âgées) et ADEF RESIDENCES.