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DE QUI PARLE-T-ON ? Les EHPAD sont des acteurs importants de leur territoire, en tant qu'employeurs (parfois le premier en milieu rural), producteurs de déchets, acheteurs... Répartis dans toute la France, ce sont des structures dynamiques au service des personnes âgées et de leurs proches. |
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500 EHPAD
soit 7% du secteur engagé |
40 établissements
en moyenne par région |
1 établissement
dans les DOM-TOM |
En Novembre 2018, Maison Gourmande et Responsable a lancé un appel à candidature pour recruter 500 EHPAD
volontaires à l'échelle nationale.
volontaires à l'échelle nationale.
L'appel à candidature s'adressait à tous les EHPAD du territoire (outre-mer inclus), sans distinction de taille ou de statut (public, privé, privé non lucratif). Les critères de sélection portaient notamment sur la capacité à cuisiner sur place ou encore sur le nombre minimum d'établissements requis par région (afin de pouvoir assurer une dynamique locale pertinente).
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Liste des participants Maison Gourmande et Responsable : |
