La démarche
Maison Gourmande et Responsable

Réduire le gaspillage alimentaire
de 30 à 50%

Diminuer le nombre de personnes en état de dénutrition

Améliorer la satisfaction 
des personnes âgées
​en Ehpad
​PARTICIPANTS
500 EHPAD
DÉMARCHE
NATIONALE
ANNÉES
2019 - 2021​

Dimension nationale

En Novembre 2018, Maison Gourmande et Responsable
a lancé un appel à candidature pour recruter ​
​500 EHPAD volontaires à l'échelle nationale. 
Découvrez les participants de
​Maison Gourmande et Responsable !
​​" La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”

Les porteurs et partenaires

Actualité

​MAISON GOURMANDE ET RESPONSABLE®    I     plan du site     I      ​mentions légales ​   I     contact    
​Maison Gourmande et Responsable prône une restauration responsable, au service du plaisir et de la qualité de vie des résidents. La démarche accompagne 500 établissements dans toute la France pendant 2 ans sur les principaux enjeux liés à la restauration. Les porteurs de la démarche sont la FNAQPA (Fédération Nationale Avenir et Qualité de vie des Personnes Âgées) et ADEF RESIDENCES.