Maison Gourmande et Responsable

  • DEMARCHE
    • ENJEUX
    • ETAPES
    • RESULTATS
    • PARTENAIRES
    • PARTICIPANTS
  • METHODOLOGIE
  • MOMENT REPAS
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • GASPILLAGE ALIMENTAIRE
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • DENUTRITION
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • CONTACT
  • DEMARCHE
    • ENJEUX
    • ETAPES
    • RESULTATS
    • PARTENAIRES
    • PARTICIPANTS
  • METHODOLOGIE
  • MOMENT REPAS
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • GASPILLAGE ALIMENTAIRE
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • DENUTRITION
    • OUTILS
    • WEBINAIRES
    • TEMOIGNAGES
    • POUR ALLER PLUS LOIN
  • CONTACT
Photo

Maison Gourmande et Responsable
​labellisé
 pour la semaine de la dénutrition

La démarche Maison Gourmande et Responsable labellisée
Maison Gourmande et Responsable est labellisée dans le cadre de son partenariat avec la semaine nationale de la dénutrition. En effet, cet événement s’inscrit parfaitement en lien avec la démarche qui vise à prévenir et réduire la dénutrition. Elle fait également sens avec les engagements de la FNAQPA (porteur du projet), soutien du collectif de lutte contre la dénutrition.
À propos de la semaine de la dénutrition
Du 12 au 19 novembre 2020 a lieu la première semaine nationale de la dénutrition. Cet événement a pour ambition de sensibiliser aussi bien les professionnels que le grand public aux enjeux de la dénutrition. À cette occasion, un large panel d’acteurs se mobilise en menant près de deux milles opérations au niveau national. L’ensemble de ces opérations seront coordonnées et animées par le collectif.
​

En savoir plus sur la semaine de lutte contre la dénutrition : https://www.luttecontreladenutrition.fr/tout-savoir-sur-la-semaine-nationale-denutrition-2020/
Des outils pour sensibiliser à la dénutrition
La semaine de la dénutrition 2020 est une occasion pour les Ehpad participants à la démarche de valoriser leur engagement sur le long terme dans la lutte contre la dénutrition. Ainsi, Maison Gourmande et Responsable propose :
  • Un kit de communication, envoyé dans chaque établissement, comprenant une centaine de flyers (livret explicatif sur la dénutrition, à destination des familles, des résidents et des professionnels), quelques affiches et une dizaine de badges. L’objectif est que chaque établissement puisse communiquer durant la Semaine du 12 au 19 novembre et au-delà.
  • Un espace consacré en ligne dans lequel sont disponibles des idées d’actions à mener ainsi que des ressources (vidéos, webinaires, supports de communication, quizz…). 
  • Un webinaire organisé le 17 novembre 2020 sur le thème “Covid-19 et dénutrition en Ehpad” ouvert à tous les adhérents FNAQPA et Maison Gourmande et Responsable. 

En parallèle, ils pourront notamment utiliser cette occasion pour évaluer le statut nutritionnel des résidents sur la base des critères de la HAS (pertes de poids, IMC, albuminémie) afin de diagnostiquer la dénutrition. Ce bilan sera le point de départ pour prévenir la dénutrition chez les personnes fragiles et adapter la prise en charge des personnes dénutries.

Si vous êtes un établissement Maison Gourmande et Responsable, n’hésitez pas à nous partager vos actions, nous envoyer des photos et vidéos pour que nous puissions les relayer à : [email protected]​
Tweet ##MaisonGourmandeEtResponsable
Photo
​MAISON GOURMANDE ET RESPONSABLE®    I     plan du site     I      ​mentions légales ​   I     contact    
​Maison Gourmande et Responsable prône une restauration responsable, au service du plaisir et de la qualité de vie des résidents. La démarche accompagne 500 établissements dans toute la France pendant 2 ans sur les principaux enjeux liés à la restauration. Les porteurs de la démarche sont la FNAQPA (Fédération Nationale Avenir et Qualité de vie des Personnes Âgées) et ADEF RESIDENCES.